Criança na Cozinha – Bolo de Milho

O post de hoje é mais um a pedidos e com o tema criança na cozinha.

Ontem, domingão, resolvi fazer um bolo e o filhote quis ajudar. Escolhi um bem fácil, desses de liquidificador, mas que ele, que não é muito chegado a bolos, curte de montão quando a avó faz.

Mais simples impossível! O legal é que a medida é a própria lata do milho, super fácil para as crianças.

Participação do filhote: medir e colocar os ingredientes no liquidificador, quebrar os ovos (parte preferida dele, claro) e misturar o coco no final. Ah, sem esquecer daquela lambidinha básica no que ficou da massa na colher! ( Não me matem por isso!)

bolo de milho


Vamos aos ingredientes:

– 1 lata de milho (sem água)

– 1 lata de fubá

– 1 lata de açúcar

– 1 lata de leite

– 1/2 lata de óleo

– côco ralado (100g ou 50g, à gosto)

– 3 ovos

– 1 colher de pó royal

– erva doce (para quem gosta como eu!)

Bater tudo no liquidificador, exceto o côco e assar em fôrma redonda com furo no meio (previamente untada). Na receita indicava 30 minutos, aqui levou uns 45.

Fica fofinho, úmido e com pedacinhos crocantes do côco! Recomendo!


Obs: Texto escrito em desacordo com as novas regras de ortografia da língua portuguesa mas, simplesmente, não consigo escrever côco e fôrma sem acento!!

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5 comentários

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    • Lívia Angelito em 5 de novembro de 2012 às 14:46
    • Responder

    Amei! Mas daí deixar o filhote participar tanto é uma tarefa bem difícil para uma virginiana! rsrsr

    1. Hahaha, comigo a bagunça foi boa!

      Bjs!

    • Kathleen em 6 de novembro de 2012 às 10:35
    • Responder

    Otima participação! Eles amam ajudar! Bem q poderiam seguir com esta boa vontade td, na adolescência tb, nao é?;)

  1. Verdade, Kathleen! Por aqui ainda não chegamos lá, mas confesso que adolescência é sempre uma fase que faz a gente perder o sono só de imaginar! rs

    Obrigada pela visita!

    Abs,
    Eliane

    • lucymar em 11 de março de 2014 às 16:11
    • Responder

    Adorei!Vamos fazer!

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